紫云街道：白天菜市場(chǎng) 夜晚美食城

21日下午6點(diǎn)，在延平區(qū)鼓樓轄區(qū)的大同里綜合性集中疏導(dǎo)點(diǎn)開(kāi)始了攤點(diǎn)輪換。白天售賣(mài)面食的王火斌收拾好攤點(diǎn)，擦拭好臺(tái)面，盤(pán)點(diǎn)著收入，另一邊燒烤攤攤主劉星張羅著不銹鋼移動(dòng)方桌的擺放，燃起了無(wú)煙烤爐，準(zhǔn)備迎接晚上的第一撥食客……

“白天這里是菜市場(chǎng)，晚上這里就變成了美食城。”大同里綜合性集中疏導(dǎo)點(diǎn)的負(fù)責(zé)人廖盼盼這樣形容這個(gè)近300平方米的疏導(dǎo)點(diǎn)。他向記者介紹，創(chuàng)城工作開(kāi)展以來(lái)，大批的流動(dòng)攤點(diǎn)得到整治，街面變得寬敞潔凈，但另一方面是許許多多小攤販面臨著失業(yè)，在市城市管理行政執(zhí)法局的指導(dǎo)下，根據(jù)各個(gè)街道的需求建設(shè)綜合性集中疏導(dǎo)點(diǎn)，白天經(jīng)營(yíng)菜市，18點(diǎn)后開(kāi)始轉(zhuǎn)為夜市，經(jīng)營(yíng)燒烤、麻辣燙等。

“小小烤串，串起食客的美食欲望，也帶來(lái)一連串的問(wèn)題：油煙排放污染、占道經(jīng)營(yíng)、阻礙交通、食品安全存憂(yōu)、噪音擾民……但處理問(wèn)題不能只靠‘堵’，疏堵結(jié)合，解決好攤販們的去處，才能真正達(dá)到文明創(chuàng)城的目的……”南平市城市管理行政執(zhí)法局紫云大隊(duì)副大隊(duì)長(zhǎng)紀(jì)世君告訴記者，百日攻堅(jiān)期間執(zhí)法部門(mén)采取“疏堵結(jié)合”的方法，不僅有效地管理好了市容市貌，還讓流動(dòng)商販有了好去處。

紫云街道也曾經(jīng)考慮過(guò)去相對(duì)城郊的地方建綜合性疏導(dǎo)市場(chǎng)，可是那只能解決商販無(wú)處可去的尷尬，卻無(wú)法滿(mǎn)足市民生活的便利。于是，去年10月，建一個(gè)整潔、衛(wèi)生、安靜的多功能市場(chǎng)——大同里綜合性疏導(dǎo)市場(chǎng)“應(yīng)運(yùn)而生”，并對(duì)第一批進(jìn)入市場(chǎng)的夜市攤販，在通過(guò)健康、衛(wèi)生等基本要求后，予以半年內(nèi)免收攤位租金的優(yōu)惠。“這種方式，不僅開(kāi)放了市場(chǎng)的準(zhǔn)入，又靈活減輕了攤主的壓力，讓市場(chǎng)能更快更好地運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)。”廖盼盼說(shuō)。

做了6年面食手藝的王火斌，之前一直在街邊占道擺攤，去年，在疏導(dǎo)點(diǎn)建立前的座談會(huì)上，他踴躍報(bào)名，成為了第一批受益的攤主。他介紹道，原本占道經(jīng)營(yíng)，露天環(huán)境下一邊要頂著被執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)的壓力，一邊還要面對(duì)顧客對(duì)產(chǎn)品衛(wèi)生的質(zhì)疑。“現(xiàn)在搬進(jìn)來(lái)就好了，合法合規(guī)，衛(wèi)生也得到保障，很多人都變成了熟客，現(xiàn)在每天的收入比過(guò)去翻了一番。”王火斌心情愉悅地說(shuō)。

據(jù)廖盼盼介紹，目前疏導(dǎo)點(diǎn)內(nèi)有23個(gè)菜市攤點(diǎn)，白天所有攤點(diǎn)擺滿(mǎn)，晚上火鍋、大排檔等攤位也是生意紅火，越來(lái)越多的攤主也希望加入其中。“這種開(kāi)發(fā)利用公共資源的模式，開(kāi)始受到大家的肯定，下一步我們打算繼續(xù)推廣這種模式，建立綜合性疏導(dǎo)點(diǎn)，不斷豐富疏導(dǎo)點(diǎn)的功能，滿(mǎn)足消費(fèi)者及商販的需求。”（湯文娟 林夢(mèng)琳）