茶文化交融互鑒 海絲茶道萬里飄香

為助推海內(nèi)外茶文化交流互鑒，同時圍繞決戰(zhàn)脫貧攻堅、決勝全面建成小康社會的重點任務(wù)，助力中國茶產(chǎn)業(yè)拓展海內(nèi)外市場，11月30日，“海絲茶道 萬里飄香”2020年首屆海絲國際茶文化論壇在福州開幕。論壇包含開幕式、主旨演講和“茶農(nóng)的幸福生活”“茶文化的傳承與發(fā)展”“茶文化的海外傳播”3個分論壇，以及茶文化主題演出、茶藝品鑒會等活動。

“無由持一碗，寄與愛茶人。”茶葉是世界三大飲品之一，對很多人們而言喝茶也已成生活“標(biāo)配”。中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培、利用茶葉的國家，元、明代以后中國茶經(jīng)過南亞諸國傳向西方，形成了海上“茶葉之路”，中國茶文化的影響開始遍及歐美各國。當(dāng)前，全球產(chǎn)茶國和地區(qū)達60多個，飲茶人口超過20億。作為茶的故鄉(xiāng)，如今中國的茶園面積及茶葉年產(chǎn)量穩(wěn)居世界第一，茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)從業(yè)人口超億人。

作為中國重要的產(chǎn)茶大省，福建烏龍茶、紅茶、白茶名揚四海，2019年茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值近1200億元，茶葉產(chǎn)量、單產(chǎn)、茶樹良種推廣率、全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值、出口額增速等五項指標(biāo)均居全國第一。在脫貧攻堅方面，茶產(chǎn)業(yè)也是大有可為。比如政和縣，75％農(nóng)民以茶為生，近年來積極探索產(chǎn)業(yè)脫貧攻堅路徑、優(yōu)化脫貧攻堅環(huán)境，走出了一條產(chǎn)業(yè)脫貧、茶農(nóng)致富的快車道。

抱團出海，開拓“一帶一路”茶香通道。近年來，福建全面融入“一帶一路”建設(shè)，著力推進海絲核心區(qū)建設(shè)走深走實，相應(yīng)地閩茶出口也迎來了美好前景。2016年以來，福建率先在全國組織重點茶葉企業(yè)赴“一帶一路”沿線國家開展“閩茶海絲行”經(jīng)貿(mào)活動，先后到海外參加國際茶展、舉辦專場推介等，突出展示了福建茶葉歷史悠久、茶類豐富、茶品多樣、生態(tài)優(yōu)良、質(zhì)量安全的良好形象，宣傳推介了福建茶產(chǎn)業(yè)與茶品牌，簽訂合同33億元，設(shè)立12個閩茶文化推廣中心，取得了顯著的茶葉經(jīng)貿(mào)成果，促進了茶文化對外交流。去年7月，在外交部福建全球推介會上，外交部長王毅喝了一杯大紅袍后豎起大拇指稱贊道：大紅袍天下第一！他在致辭中表示，歡迎大家登武夷山，品大紅袍，體現(xiàn)人在畫中游的美好意境。

“文明因交流而多彩，文明因互鑒而豐富”。以茶會友、因茶結(jié)緣，共同推動全球茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，這也是文明交流互鑒的生動體現(xiàn)。作為茶之鄉(xiāng)、茶之祖、茶之源、茶之韻的集茶文化大成的省份，福建舉辦“海絲茶道 萬里飄香”2020年首屆海絲國際茶文化論壇，將有助于推動茶文化交流，促進全球茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。共品茶香茶韻、共享美好生活，深化茶文化交融互鑒，也將為文明融合發(fā)展注入更為強勁動力。

茶起源于中國，盛行于世界。伴隨著全球化步伐的不斷加快，福建茶在市場上從“借道出口”到“揚帆出海”，正逐步實現(xiàn)從“賣品牌”到“賣文化”的轉(zhuǎn)變。借助“海絲茶道 萬里飄香”2020年首屆海絲國際茶文化論壇，多個國家的駐華使節(jié)，還有來自美國、加拿大、英國、法國等20多個國家的海外茶商代表，以及在閩外國友人和華僑華人共聚福州，相信也必能在交融互鑒中凝聚共識，深化茶文化交融互鑒，助力中國茶產(chǎn)業(yè)拓展海內(nèi)外市場，讓更多的人知茶、愛茶，共品茶香茶韻，共享美好生活。（楊飛）