葉禮旺：“美毫王” 的堅守

兔毫盞（資料圖片）

在建盞燒制的圈子里，葉禮旺是公認(rèn)的 “美毫王”。他對燒制兔毫盞有著很高的造詣，作品各色兼具，有金毫、銀毫、青毫、藍毫幾類。特別是金兔毫，從不同角度細(xì)細(xì)看去，每一絲脈絡(luò)都流光溢彩，在透亮茶湯下，立體感強、疏密有致的毫紋宛如綻放的金絲小菊迎風(fēng)搖曳，靈氣十足。

“我的手跟別人的不一樣。”葉師傅伸開他十指黢黑的手掌，“幾十年拉坯制盞，我的手指已經(jīng)沒有指紋了。”年過五旬的葉禮旺出身陶藝世家，爺爺輩就在窯廠工作。他子承父業(yè)，17歲在縣陶藝廠燒瓷制陶。年輕時候的葉禮旺對建盞情有獨鐘。空閑時，他反復(fù)查看古籍資料，靠田間地頭撿拾到的一點殘片研究宋盞，各種釉色、各種器型都在他心里扎下根。1991年陶瓷廠倒閉后，在妻子的支持下，他憑著祖輩留下的資料和自己多年的心得，開始一門心思研究燒制兔毫盞。

“兔毫盞是宋代建窯中最典型、最能代表宋盞風(fēng)韻的釉色品種。”提起兔毫盞，生性少言的葉師傅健談起來：“開始全因為喜歡，我們租了廠房開始試著柴燒。”燒盞工序繁多，有選土、過篩、陳腐、揉泥、拉坯、修坯、選原礦釉石、配釉、磨釉、上釉、裝窯、燒成、出窯等13道。“那時候每天三點鐘就起床，做模具、拉柴火，全靠自己一雙手。上窯以后要不分晝夜燒三天，我們兩只眼睛盯著火，一刻也不敢馬虎。”葉師母拿出珍藏了28年的一只柴燒青盞，動情道：“這是我們第一次燒制的建盞，因為火溫不夠沒成功，現(xiàn)在就剩這一只了?！背诉@個，葉師傅還有一樣傳家寶，那就是凝聚幾代人心血的三本燒瓷筆記。其中1962年出自他爺爺?shù)哪潜咀钫滟F，如今已有60年歷史。

第一次燒盞失敗后，葉師傅沒有放棄，而是認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗，一次次鉆研、修正。2013年，“葉禮旺陶瓷工作室”正式成立。雖然只是擺攤出售，但他的兔毫盞總被識貨人一搶而空。在一次建盞交易會上，葉師傅古意煥然的純手工兔毫盞一下就吸引了當(dāng)時建盞協(xié)會會長的目光，他熱情邀請葉氏夫婦將作品拿到建盞協(xié)會去擺放，而且擺在展廳中央！

圈子里的人說：葉師傅身上有一份守藝傳統(tǒng)的“執(zhí)著”。他大半輩子只潛心鉆研一種器型的燒制，這是不多見的。他的兔毫有三個特點：一是一絲不茍秉承從選泥篩料到燒制的全手工制作方式，手拉坯技術(shù)一次成型；二是堅持采取地方原礦釉和草木灰相結(jié)合這種最接近古代工藝的獨家配釉配方；三是嚴(yán)格遵循宋代流行的生坯上釉技法。柴燒、老工藝加上獨家釉，必然是“獨一無二”。

所謂“入窯一色，出窯萬彩”，對葉師傅而言，“守藝傳統(tǒng)”不僅是對燒盞的最初熱愛，更是用心、用手去感知土與火溫度的專注情懷。夜深人靜之時，葉師傅總會徘徊在自家展廳，撫摸著一手燒制的作品和滿墻的獲獎證書，心中油然升起一股莊嚴(yán)的使命感——那就是對傳統(tǒng)藝術(shù)的傳承，對精益求精的追尋和對初心匠心的堅守。（吳詠虹）